Couteau de Cuisine Bois de Fer (Ref 1111)

Couteau de Cuisine à lame fixe. 
Acier inox sandvik 14c28n.
Trempe Intégrale sous vide d'air.
Plaquettes en Bois de fer d'Arizona
Longueur 27cm dont 13.5cm de tranchant.
Aiguisage 20°